Si stanno moltiplicando anche in Toscana gli “Orti scolastici”, complice anche l’iniziativa di Slow Food, “Orto in condotta”, realizzata con la Regione Toscana. Oltre le motivazioni più evidenti, come permettere ai bambini un “rapporto” immediato con la natura nel suo sviluppo o conoscere ciò che mangiano, ci interessa osservare questo fenomeno dal punto di vista di ArcipelagoScec.
